Lasagne

Base

• 3 feuilles de lasagnes

• 120 g de viande hachée ou légumes (courgettes, épinards, aubergines…)

• ½ petit oignon

• 150 g de coulis de tomate

• Sel, poivre, herbes

Béchamel protéinée

• 200 ml de lait

• 1 c. à s. bombée de préparation protéinée à cuisiner Herbalife

• Sel, poivre, muscade

• 30 g de fromage râpé

1️⃣ Garniture

• Faire revenir l’oignon

• Ajouter la viande ou les légumes

• Verser le coulis de tomate

• Assaisonner

• Laisser mijoter 8–10 min

2️⃣ Béchamel protéinée

• À froid, fouetter lait + Herbalife

• Chauffer en remuant jusqu’à épaississement

• Assaisonner

3️⃣ Montage

• Four à 180°C

• Dans un petit plat individuel :

1. Sauce tomate

2. Lasagne

3. Garniture

4. Béchamel

➡️ Faire 2 couches

• Terminer par béchamel + fromage

4️⃣ Cuisson

• Couvrir alu → 20 min

• Découvrir → 10 min pour gratiner

• Repos 5 min avant dégustation

• Préparation protéinée à Cuisiner