Flan salé protéiné

(1–2 personnes)

⏲️ Temps de préparation : environ 40 minutes

• 2 œufs

• 2 c. à s. de préparation protéinée à cuisiner

• 150 ml de lait

• 2 c. à s. de fromage blanc (ou yaourt grec)

• 40 g de fromage râpé

• 150–200 g de légumes cuits (courgette, épinards, brocoli…)

• Sel, poivre

• Muscade ou paprika

1️⃣ Préchauffer le four à 180°C

2️⃣ Mélanger :

• Œufs

• Lait

• Préparation protéinée

• Fromage blanc

• Assaisonnement

3️⃣ Ajouter :

• Les légumes bien égouttés

• Le fromage râpé

4️⃣ Verser dans un petit moule ou ramequin

5️⃣ Cuire 25–30 min