🍩Beignets protéinés à l'orange fraîche

• 2 mesures de Mélange pour produits de boulangerie protéinés

• 2 mesures de Substitut de repas Formule 1 Vanille française

• 2 cuillerées à soupe de sucre granulé ou 1:1 succédané de sucre granulé (comme le mélange fruit des moines et d'érythritol ou le mélange de stevia et d'érythritol)

• 1 œuf

• ¼ tasse d'eau

• ½ cuillerée à thé d'extrait d'orange

🍊 Ingrédients du glaçage

• 1 mesure de Préparation à boisson protéique Vanille

• 1 mesure de Substitut de repas Formule 1 à la vanille française

• 1 cuillerée à soupe de Concentré à l'aloès mandarine

• 3 cuillerées à soupe de jus d'orange (ou d'eau)

• Préchauffer le four à 180°C. Graisser légèrement un mini moule à beignets à 6 puits (chaque cavité = ¼ tasse ou 60ml)

• Dans un petit bol, fouetter ensemble le Substitut de repas Formule 1, le Mélange pour produits de boulangerie protéinés et le sucre

• Dans un autre bol, fouetter ensemble l'œuf, l'eau et l'extrait. Verser le mélange liquide sur les ingrédients secs et remuer jusqu'à ce que ce soit bien mélangé

• Verser soigneusement environ 2 cuillerées à soupe de pâte dans chaque cavité du moule, en répartissant uniformément avec un couteau ou le dos d'une petite cuillère

• Mettre au four et faire cuire 11 minutes. Pendant la cuisson, préparer le glaçage

• Mélanger la Préparation à boisson protéique, le Substitut de repas Formule 1, le Concentré à l'aloès et le jus d'orange dans un petit bol jusqu'à l'obtention d'une consistance de glaçage lisse. Si le mélange semble trop épais, ajouter de l'eau, quelques gouttes à la fois

• Laisser refroidir dans le moule 5 minutes. Retirer du moule et placer à l'envers sur une grille de refroidissement. Une fois complètement refroidi, appliquer le glaçage

💡 Pour des beignets de taille standard, doublez simplement la recette pour remplir un moule à beignet de taille standard.

🍩 Donne 6 beignets | Portion : 1 beignet

• Mélange pour produits de boulangerie protéinés

• 2 mesures de Substitut de repas Formule 1 Vanille française

• 1 mesure de Préparation à boisson protéique Vanille