Vous aurez juste besoin :
- une tranche de patate douce,
- 1/4 d’avocat,
- 1 c. à soupe d’huile d’olive, du sel et du poivre.
1. Pelez (ou conservez la peau, au choix) et détaillez la patate douce en morceaux d’1/2cm environ (comme un toast).
2. Badigeonnez d’huile d’olive.
3. Placez les morceaux dans le grille-pain (il vous faudra peut-être faire plusieurs passages sur l’intensité la plus forte et jusqu’à 15 minutes pour la cuire). La patate douce doit être cuite et légèrement dorée.
4. Ajoutez 1/4 d’avocat, puis salez et poivrez.
C’est tout ! Vous pouvez déguster ce délicieux toast à seulement 135 kcal.
