Eh bien le temps fraîchit…. C’est le moment idéal de se cuisiner des gâteaux savoureux et bon pour la ligne, en ressortant les épices aux saveurs hivernales.
Ingrédients
- F1 Pomme-Cannelle-Caramel 2 doses (= 2 cuillères à soupe bien remplies)
- 2 Carottes finement râpées
- 5 Dattes coupées (et mettre à tremper dans de l’eau chaude)
- Raisins secs (mettre à tremper dans de l’eau chaude) une petite poignée (= 2 cuil. à soupe une fois humides).
- 2 oeufs
- 50 g de farine d’épautre
- 3 cuillères à café de levure chimique
- 2 cuillère à café d’épices (genre pain d’épice ou autre, canelle, girofle, badiane laissez libre court à votre créativité).
- 50 ml lait d’amande
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